Първа рецепта : „Шоколадови трюфели“
Необходими продукти за 20 трюфела:
- 1 чаша масло от кашу
- 1 овесена сметана
- 2 супени лъжици кокосово масло
- 2 супени лъжици кокосова захар
- 2 супени лъжици какао на прах
- 2 супени лъжици нектар от агаве
- ½ чаена лъжичка ванилия на прах
- ½ чаена лъжичка гуарана на прах
Начин на приготвяне:
Разтопете кокосовото масло на водна баня, след това добавете маслото от кашу и разбъркайте добре. Добавете останалите съставки, с изключение на овесената сметана,разбъркайте до получаването на еднородна смес. Накрая, отстранете сместа от котлона и добавете овесената сметана (тя трябва да бъде на стайна температура), докато не получите хубава, гъста смес. Сложете го в хладилника за 2 часа, след това се оформят топчета, които се поръсват с кокосово брашно.

 

Втора рецепта: Енергизиращо Смути
Необходими продукти за 1 смути:
- кокосова вода
- 2 банана
- 2 портокала
- 2 с.л. обелени конопени семена
- 1 шепа пресен спанак
- 1 шепа изсушена черници
- 1/2 ч.л. гуарана на прах
Начин на приготвяне:
Смесете всички съставки в блендер, изсипeте в чаши и се насладете на вкуса!

 

 

Трета рецепта: „Енергийно ухапване“
Необходими продукти:
- 1 чаша сушени черници
- 1 чаша фурми
- 1 супена лъжица бадемово масло
- ½ чаша овес
- 1/3 чаша бадеми
- 1/3 чаша счукани какаови зърна
- 1/3 чаша лициум
- ½ гуарана на прах
- настъргана кора от портокал
- вода, колкото е необходимо
Начин на приготвяне:
В кухненски робот, първо се смесват фурмите и черници, добавяйки малко вода. Използването на повече вода означава, че вероятно ще се наложи да добавите още овес по-късно. Смесете докато фурмите и черниците са напълно смесени, но запазете текстурата. Добавете овеса, бадемовото масло, гуараната на прах и портокаловата, разбърква се в продължение на няколко секунди. След това добавете останалата част от съставките. Ако сместа се е прекалено лепкава, добавете още овес. Натиснете сместа в тава за печене, облицована с пергаментова хартия и поставете в хладилника за 2 часа. Нарежете желаната форма и съхранявайте в хладилника или ги хапнете ВЕДНАГА!

 

Четвърта рецепта: „Енергийно мюсли“
Необходими продукти:
- 2 чаши елда
- 1 чаша кокосови стърготини
- 1 чаша нектар от агаве или кленов сироп
- 4 супени лъжици от гуарана на прах
- 3 супени лъжици какао на прах
- 2 супени лъжици Хималайска сол
Начин на приготвяне:
Накиснете елдата за една нощ, след това изплакнете добре и оставете да покълнат за един ден или два. Когато тя образува малки „опашки“, смесете заедно с останалата част от съставките в кухненски робот, докато стигнете до желаната консистенция. Разделете сместа в две тави, покрити с незалепваща хартия, като го разтиляте с помощта на шпатула. Оставете го така една нощ, след което се е разделя на парчета и ги оставете за един час или два. Да се съхранява в херметически затворени контейнери.

 

Пета рецепта: „Гуарана за една прекрасна сутрин“
Необходими продукти:
- 1 чаша кокосово мляко
- ½ чаена лъжичка гуарана на прах
- 1 чаена лъжичка какао на прах
- 1 чаена лъжичка кокосово захар
- щипка ванилия на прах
Начин на приготвяне:
Леко се загрява кокосовото мляко в тенджера и се разбърква с останалата част от съставките. Изсипете в чаша за кафе и се наслаждавайте на вкуса!